Por Redacción 
La Asociación Andaluza de Escuelas Taurinas “Pedro Romero” y el Ayuntamiento de Ubrique han sellado este martes un importante acuerdo de colaboración destinado a reforzar la promoción y difusión de la cultura taurina en Andalucía.
El convenio fue rubricado en un acto institucional presidido por el alcalde de la localidad gaditana, José Mario Casillas, y por el presidente de la asociación, Eduardo Ordóñez, quienes destacaron la importancia de seguir impulsando iniciativas dirigidas a las nuevas generaciones del toreo.
Gracias a este acuerdo, la emblemática Plaza de Toros de Ubrique acogerá los próximos 24 y 25 de octubre la segunda parte del XXVII Encuentro Andaluz de Escuelas Taurinas, una cita plenamente consolidada dentro del calendario taurino andaluz y que se integra en el Proyecto de Fomento de la Cultura Taurina de Andalucía 2026.
El certamen forma parte de los tradicionales Festejos de Promoción de Nuevos Valores de las Escuelas Taurinas Andaluzas, un proyecto enfocado en fomentar el talento emergente y garantizar la continuidad de la tauromaquia como expresión cultural profundamente arraigada en Andalucía.
El encuentro cuenta además con el respaldo de la Junta de Andalucía y la colaboración de Canal Sur Televisión, además del apoyo del propio Ayuntamiento de Ubrique y de la Diputación Provincial de Cádiz, instituciones cuya implicación ha sido clave para sacar adelante el proyecto.
Previamente, la primera parte del XXVII Encuentro Andaluz de Escuelas Taurinas se celebrará los días 3 y 4 de octubre en la plaza de toros de La Montera, en la localidad gaditana de Los Barrios, convirtiendo así a la provincia de Cádiz en uno de los grandes epicentros de la cantera taurina andaluza durante el próximo otoño.
Con esta iniciativa, Ubrique reafirma su compromiso con la promoción de la tauromaquia y con el apoyo a las jóvenes promesas del toreo, consolidándose como uno de los municipios andaluces más implicados en la defensa y difusión de la cultura taurina.